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翡翠白玉水饺,顾名思义,就是造型如同白玉翡翠般绿白相间、漂亮美观的猪肉水饺。白色的面粉揉成的面团,包裹住芹菜叶榨汁所擀成的绿色面团,形成白肚绿边、高颜值的水饺。同时饺子皮所用的芹菜叶对预防高血压有特别好的辅助效果,搭配维生素丰富的包菜做饺子馅,内外搭配,营养丰富美味。
1、馅料里加少许香油,可锁住包包菜的水分。2、把白面团搓成长条,白面包住绿面条,可沾少许水结合的更好。
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翡翠白玉水饺是一道用包包菜,面粉,等为原材料而做成的一道家常的食物。饺子是我很喜欢吃的食物,因为我很喜欢吃面食,而且面食里面又有蔬菜,感觉特别健康,营养。这道菜……
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