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好吃的果仁巧克力布朗尼
好吃的果仁巧克力布朗尼

好吃的果仁巧克力布朗尼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 04:40

果仁巧克力布朗尼是用黑巧克力、黄油、杏仁以及白糖等几种主要的原材料加工制作而成的,黑巧克力的味道稍微有点苦,但是有很好的减肥功效,含有大量的热量,很顶饱的食物,加入了黄油、杏仁等食材也是营养健康,是一个非常值得制作的甜品。

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主料

  • 黑巧克力 :100

辅料

具体步骤

  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.主要材料备齐;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.黑巧克力切碎;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中,置于沸水中隔水融化;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀后从热水中拿出;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.将玻璃碗移至工作台,加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.将混合物倒入涂过油的烤盘中,烤箱预热至170度;
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.将烤盘晃均匀后,放入烤箱以170度上下火烤20-25分钟;(烤盘的尺寸约23厘米*23厘米)
  • 好吃的果仁巧克力布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.烤好后,冷却2个小时后切块即可享用,冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁。

烹饪技巧

  • 1、黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的;2、烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间。

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