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清爽好吃的肉末蒜苔凉面
清爽好吃的肉末蒜苔凉面

清爽好吃的肉末蒜苔凉面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 12:33

蒜苔可谓是我国适用范围最广的菜品之一,其含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、胡萝卜素和矿物质,口味独特,深受人们喜爱。肉末蒜苔凉面是人们夏季最喜爱的食物之一,我国很多地区都有夏至吃凉面的说法,清凉爽口,劲道的面条加上独特美味的肉末蒜苔,着实是炎炎夏日的一股清凉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料肉先冻两个小时好切
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔洗净切粒备用
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解三
    第三步
    3.肉切碎末备用
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油下肉末
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解五
    第五步
    5.肉变色放蒜苔继续炒
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解六
    第六步
    6.加一勺盐调味
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解七
    第七步
    7.加点水继续炒
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解八
    第八步
    8.炒至蒜苔熟了成出备用
  • 清爽好吃的肉末蒜苔凉面的做法图解九
    第九步
    9.面条煮熟过凉开水成入碗中放炒好的蒜苔开吃吧

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梅子

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肉末蒜苔凉面 肉末蒜苔凉面
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肉末蒜苔凉面是一道街头凉食,尤其是在夏季,非常受欢迎。凉凉的面条加上肉沫和蒜苔吃起来一点都感觉不到燥热,相反是侵入心肺的一种凉意,非常舒服。这道凉食制作过程方便……

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