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冰花煎饺
冰花煎饺

冰花煎饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:22

冰花煎饺的摆盘特别好看,而且肉馅可以自己准备自己喜欢吃的食材,也可以整盘原好的形状打包送给别人,显得特别的有新意,而且营养又健康,也可以日常生活中当作小吃,形状好看,美观又大方,煎炸的时候注意火候,不要烧糊。

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主料

  • 羊肉水饺 :300g

辅料

  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 冰花煎饺的做法图解一
    第一步
    1.羊肉水饺备好。
  • 冰花煎饺的做法图解二
    第二步
    2.锅里放少许油,放入饺子煎制。
  • 冰花煎饺的做法图解三
    第三步
    3.水淀粉适量。
  • 冰花煎饺的做法图解四
    第四步
    4.锅里饺子煎2分钟后倒入水淀粉,盖上锅盖。
  • 冰花煎饺的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖。
  • 冰花煎饺的做法图解六
    第六步
    6.用小火5分钟左右,汤汁收干了就好了。
  • 冰花煎饺的做法图解七
    第七步
    7.放上盘子倒扣出来,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 最后把盘子翻过来扣到锅上,倒扣出来就可以了。

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冰花煎饺 冰花煎饺
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