奶油芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.黄油加热至融化 先
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  第二步
  2.饼干砸碎后倒入黄油 拌匀
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  第三步
  3.用勺子压平 放冰箱冷藏 用的型是18CM 底可以拿掉的那种
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  第四步
  4.奶油芝士用保鲜膜包上 放微波炉加热 用手轻按 软化的程度就可以了
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  第五步
  5.糖和 奶油芝士一起入容器里 加入柠檬汁和香草浓缩汁 一起混开 糖融化了 即可 （用手动打蛋器）
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  第六步
  6.加入酸奶 拌匀
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  第七步
  7.加入鲜奶油 （我用的百分之四十二乳脂肪的）
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  第八步
  8.粉 食用凝固剂 加水 放微波炉 完全化开就好
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  第九步
  9.一边快速搅拌 一边加入
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  第十步
  10.过滤一下
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  第十一步
  11.倒入
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  第十二步
  12.冰箱冷藏4小时以上
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  第十三步
  13.取型的时候 下面可以放个碗 型的侧面加热 可以用热毛巾热敷一样 有些化开了就容易取下来了
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  第十四步
  14.取下来了
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  第十五步
  15.自己家人吃的话 可以简单些 直接做在可以封闭的盒子里