注意：1.每次新鲜芹菜叶留着可以一起蒸，它可是宝贝不要扔掉2.只要是大叶绿色蔬菜都可以蒸，但要水分少的3.蒸菜可以当配菜吃，也可当主食吃，经济实惠，最主要是对身体好。4.蒸菜时，每隔几分钟用筷子从底往上拌一拌，方便均匀蒸熟，要拌三次，主要看蒸菜量来定5刚蒸好的菜，要趁热拌配料，拌匀6.刚出锅蒸菜，太黏，等凉会就好了，如果加的面粉太多菜蒸出就会太干，面粉太少菜就会太黏，比例与菜的水分有关，一定要清洗后控几个小时水，菜加面粉抓匀后薄薄裹上一层面粉，具体要自己慢慢摸索，多蒸几次就会知道了！
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