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宫爆板筋是一道很有口感的菜肴,那一条条板筋吃起来真是美味的不得了。宫爆板筋最好做成辣味的,如果不能吃辣的话,可以放一点点孜然粉,这样吃起来也很香。用筷子夹起一个板筋,轻轻的咬上一口,很有弹性。放入口中咀嚼的时候,口感更佳。
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