好吃的鸡蛋肉肠卷

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋打碗里，放入盐，花生油搅拌均匀。
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  第二步
  2.面粉过筛斤蛋液里，搅拌成蛋糊。
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  第三步
  3.搅拌好的蛋糊。
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  第四步
  4.红椒，黄椒，青瓜切丁。
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  第五步
  5.把切好的蔬菜丁放锅里炒一会。
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  第六步
  6.炒好的蔬菜丁倒蛋糊里搅拌均匀。
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  第七步
  7.肉花肠去包装，煎热。
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  第八步
  8.锅下油，加至五成热，倒入蛋糊摊薄，小火煎至两面金黄。
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  第九步
  9.把煎好的鸡蛋饼翻过来放上肉花肠，然后从一边卷起来。要卷紧一些。
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  第十步
  10.再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。