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美味的大盆花菜
美味的大盆花菜

美味的大盆花菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.05 06:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的大盆花菜的做法图解一
    第一步
    1.先将花菜放水里泡20分钟,泡去农药。
  • 美味的大盆花菜的做法图解二
    第二步
    2.将肉的肥肉与瘦肉分开切片。
  • 美味的大盆花菜的做法图解三
    第三步
    3.将洗干净的花菜撕成小花,这样比较容易熟。
  • 美味的大盆花菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里倒油,先放肥肉进去煸香,把油炒出来。
  • 美味的大盆花菜的做法图解五
    第五步
    5.再加入瘦肉,炒到肉变色。
  • 美味的大盆花菜的做法图解六
    第六步
    6.将花菜倒入,不停的翻炒。
  • 美味的大盆花菜的做法图解七
    第七步
    7.炒到5分熟时,加入盐和大蒜段。
  • 美味的大盆花菜的做法图解八
    第八步
    8.最后倒入一些生抽,反复翻炒几次。
  • 美味的大盆花菜的做法图解九
    第九步
    9.炒好了

烹饪技巧

  • 花菜撕小一些,更容易熟和入味。

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小雅兴

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大盆花菜 大盆花菜
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大盆花菜是我很喜欢的一道菜,之前在香港求学的时候,学校附近有一家湘菜馆,叫“书湘门第”,我喜欢吃辣,所以我经常去那家店吃饭,每次必点的一道菜就是大盆花菜,觉得吃……

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