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清爽可口的五花肉炒蒜苗
清爽可口的五花肉炒蒜苗

清爽可口的五花肉炒蒜苗

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.12 12:21

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主料

  • 蒜苗500
  • 咸五花肉 :100

辅料

  • 料酒 :适量
  • 糖 :1勺
  • 鸡精 :适量
  • 2片
  • 老抽 :2勺

具体步骤

  • 清爽可口的五花肉炒蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.1 蒜苗摘成1寸长左右洗净备用。
  • 清爽可口的五花肉炒蒜苗的做法图解二
    第二步
    2.2 锅中入少许油,因为一会肉会炒出油。油热放姜。 五花肉切成小条状,放锅里用油煸炒香后,放入老抽,料,一点水煮一下。
  • 清爽可口的五花肉炒蒜苗的做法图解三
    第三步
    3.3 五分钟后倒蒜苗,放入少许白糖翻炒。
  • 清爽可口的五花肉炒蒜苗的做法图解四
    第四步
    4.4 起锅前放入盐,鸡精,炒几下,盛盘。

烹饪技巧

  • 放点糖,起鲜味。鸡精可放可不放。

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柚子姑娘

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五花肉炒蒜苗 五花肉炒蒜苗
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