唇齿留香的酸奶红豆排包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内先放入：鸡蛋、酸奶、玉米油、盐、糖。
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  第二步
  2.接着再放面粉与酵母。
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  第三步
  3.启动面包机和面程序。
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  第四步
  4.2个和面程序结束后可拉出薄膜后即可。
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  第五步
  5.面团发酵至2倍大。
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  第六步
  6.将发好的面团揉匀排气份成6份，松驰15份钟
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  第七步
  7.松驰好的面团擀成长舌状。
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  第八步
  8.放入豆沙馅并卷向一边成长条。
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  第九步
  9.卷好的面包依次排放入烤盘内进行二次发酵。
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  第十步
  10.发酵好的面胚刷上蛋液。
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  第十一步
  11.180度预热烤箱，180度烤制20分钟左右，最后10分钟左右要注意观查及时加盖锡纸。