香滑的红烧肉烧蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 10:28

• 2206人看过
• 444
• 收藏

主料

• 五花肉 ：适量

辅料

• 桂皮 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 八角 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉焯水洗干净，把姜片、葱段、八角、桂皮、冰糖一起放入，如果家里有香叶，可以再放一片香叶！
• 
  第二步
  2.白煮蛋我煮了6个，没有添加具体量化的数字，是根据家里多少人吃来判断的，如果家里4口人，起码10个鸡蛋！白煮蛋从冰箱里拿出来的，最好先放一会时间，或者小火煮，一冷一热容易爆开，煮好后冷水里冲泡一会，易于剥壳！
  更多详情
• 
  第三步
  3.白煮蛋上竖刀划4-5条缝隙，不要划得太深，不然炖的时候容易散开，就感觉糊糊的一锅！
• 
  第四步
  4.老抽半勺多点，生抽一勺！看勺子深浅来定！
• 
  第五步
  5.加水，淹没肉和蛋即可！
• 
  第六步
  6.大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁收干即可！撒把葱花出锅开吃咯！

烹饪技巧

• 无

444

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柴火上的香味

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉烧蛋

17

已被2671人参考

红烧肉烧蛋是一道非常方便的食物哦，大家可以试试看的，小编就觉得它做起来非常的顺手而且很容易就会学会。一般家里没有什么人的时候我就做这个给自己吃了，一顿下来就可以……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“红烧肉烧蛋”做法

• 
  菜满楼
• 
  魅惑的食觉
• 
  三宝饭桌
• 
  半老厨师

香滑的红烧肉烧蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……