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好吃的红椒炒肉丝
好吃的红椒炒肉丝

好吃的红椒炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 02:29

下班回家肚子好饿啊,看看冰箱有肉丝和红辣椒,立马决定做一个红椒炒肉丝啦,一般饭馆买的都是青椒炒肉丝,但是今天我用红椒炒肉丝也不错哦,红红的辣椒看起来就很有食欲啊,吃起来味道不必饭馆差哟,红椒炒肉丝的做法简单几分钟就可以上桌了

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.肉切丝,用生粉,蚝油,生抽,香油拌匀腌一下
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.红椒切丝,这个不是甜椒,这个有点微辣
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.生姜切丝,大蒜切碎,这个蒜是4瓣切的,有两个大蒜瓣就可以了
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放底油,烧热放入花椒粒
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入生姜丝,再放入腌好的瘦肉翻炒一下
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放入红椒翻炒
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入大蒜粒翻炒均匀,加入少许盐起锅
  • 好吃的红椒炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.比较下饭的菜,肉腌一下才更滑嫩

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