用高压锅制作，将肉菜加调料炒半熟加开水，倒入高压锅内，洗好的大米铺在菜上，拿锅铲插匀，汤汁沒过大米即可，大火冒气压阀关小火，冒少量气压45-50分钟，做好拌匀即成。
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胡萝卜
羊肉
大米
土豆
茂茂爱厨艺
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