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烤羊肉粒带着些许的地方特色,吃起来香气浓郁。羊肉的味道本就很鲜美,说不出来的感觉。羊肉吃起来颇有口感,嚼起来颇有弹性。而且用烤的方式将羊肉做熟,吃下去就是外焦里嫩的感觉,焦焦的外皮吃起来很爽口,里面就是香嫩的味道,真好吃。
1.羊肉不要选择纯瘦肉,吃起来口感会比较柴,有点肥肉才好吃。2.羊肉不要切得太小,因为烤制之后会缩小很多。3.用葱花和盐先腌制羊肉再烤,是烤串摊的做法,做出的烤串更入味更好吃。4.可以在锡纸上涂薄薄一层油防粘,烤制时间为20分钟左右,具体要看羊肉的情况,烤至羊肉粒吱吱冒油,有的部分变得焦黄即可。
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快乐厨妈
烤羊肉粒我喜欢用羊腿来做这道菜,而且那羊腿上面的肉会特别的好吃我们在烤羊腿之前一定要把羊腿,上面清理干净,然后抹上一层黄油,那样再考的时候就会特别的好吃,也会把……
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奇台过油肉,一听就是一道好吃的特产,学会了可以跟朋友炫耀哦!……
羊肉汤,闻起来味道飘香四溢香醇美好,吃起来羊肉的肉质非常的有……
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孜然羊肉,吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉,除了口……
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