可口的苹果酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.将苹果洗净去皮去核，切成薄片。
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  第三步
  3.取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。
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  第四步
  4.将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。
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  第五步
  5.盖上锅盖中小火慢慢地熬。
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  第六步
  6.苹果开始变软，盖锅继续熬。
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  第七步
  7.变得更软，苹果中的水份开始游离出来，盖锅继续熬。
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  第八步
  8.水份减少，取一勺子，划散一下（但不要操底），苹果即成为小的颗粒，但还有个别的有点硬，盖锅继续熬。
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  第九步
  9.用勺子再划散一下，已无硬蕊且较粘稠，就OK了，挤入鲜柠檬汁。
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  第十步
  10.趁热装瓶，盖上瓶盖，倒置。