诱人的黄青豆焖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.姜蒜切好待用，豆子洗净沥水，猪蹄处理干净把毛用夹子全部夹干净，烧开水焯水一遍洗净待用。
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  第二步
  2.坐锅烧热后放菜籽油爆香姜蒜。
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  第三步
  3.转小中火放猪蹄下去均匀翻炒一下。用小火稍微煎至带点金黄上色。
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  第四步
  4.加入2大碗水，淹没猪蹄。放料酒。盐。陈醋，豆瓣酱，老抽，胡椒粉，白糖。开大火煮至沸腾。
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  第五步
  5.然后倒入高压锅内。
• 第六步
  6.大火上阀后转小火，8分钟就能搞定你的菜。
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  第七步
  7.高压锅能打开的时候重新倒回炒锅里面，加入豆子一起小火焖至豆子熟透即可。
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  第八步
  8.美图欣赏。
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  第九步
  9.美图欣赏。
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  第十步
  10.美图欣赏。