美味的干锅椒盐排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净泡去血水，切成小段备用。
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  第二步
  2.加入切好的姜蒜，倒入料酒。
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  第三步
  3.倒入白米醋和韩国辣酱。
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  第四步
  4.倒入酱油和盐、糖拌匀腌制1小时以上。
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  第五步
  5.锅底铺满姜片和大蒜粒。放上香葱段，倒入橄榄油。
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  第六步
  6.摆上排骨，把腌排骨的酱汁淋在排骨上，开中大火煮开，转小火焖煮15分钟。
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  第七步
  7.撒入现炒的椒盐和切碎的小红椒。
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  第八步
  8.再用小火炖5分钟左右即可。