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皮蛋有股石灰味,要用开水煮2,3分钟冲凉待用,而且煮过的皮蛋切的过程中也不易碎。豆腐直接在盘子里切好就行
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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美丽嘉的厨房
松花豆腐是以松花蛋,西兰花、豆腐等为主要食材做成的一道传统苏州名菜。松花蛋豆腐的口感鲜滑爽口,又滑嫩细腻,味道鲜美,营养丰富。松花蛋具有清热消炎、养心养神、滋补……
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松花蛋拌豆腐是一道以松花蛋和豆腐为主要原材料采用了凉拌的手法……
松花蛋中的松花蛋又称皮蛋,可以治疗心血管、脾气不足的人群食用……
凉拌松花蛋大家一定都是吃过的,独特的皮蛋香味和凉拌的清爽,都……
豆腐小吃,嘿嘿,一说豆腐小吃我就想起来了豆干和臭豆腐。制作这……
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