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家常菜松花豆腐
家常菜松花豆腐

家常菜松花豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 06:15

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜松花豆腐的做法图解一
    第一步
    1.把所需食材备好
  • 家常菜松花豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块备用
  • 家常菜松花豆腐的做法图解三
    第三步
    3.葱切末备用
  • 家常菜松花豆腐的做法图解四
    第四步
    4.松花蛋切小块备用
  • 家常菜松花豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅中放水烧开,下豆腐焯水
  • 家常菜松花豆腐的做法图解六
    第六步
    6.炒好水之后,放在凉水盆里放凉
  • 家常菜松花豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再把松花蛋,葱末放进盆里
  • 家常菜松花豆腐的做法图解八
    第八步
    8.小碗中到适量的酱油及蚝油,搅拌均匀
  • 家常菜松花豆腐的做法图解九
    第九步
    9.平底锅放适量的油烧热
  • 家常菜松花豆腐的做法图解十
    第十步
    10.把酱油汁倒在豆腐上面
  • 家常菜松花豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.再把烧开的油浇在上面
  • 家常菜松花豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.上个成品图

烹饪技巧

  • 我习惯把酱汁煮开在凉拌

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小菜烘焙

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松花豆腐 松花豆腐
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松花豆腐是以松花蛋,西兰花、豆腐等为主要食材做成的一道传统苏州名菜。松花蛋豆腐的口感鲜滑爽口,又滑嫩细腻,味道鲜美,营养丰富。松花蛋具有清热消炎、养心养神、滋补……

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