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豆包
豆包

豆包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.17 04:12

豆包,用的材料比较简单,主要是用面粉和红小豆制作而成,成本不高。经过精心制作的豆包,口感特别好,软软的,甜甜的,很适合老人和小孩吃,在平常的时候,我们都可以把它用作早餐或者宵夜,方便携带,想吃的时候热一下就可以了,特别省事。

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主料

  • 面粉 :500
  • 红小豆 :300

辅料

  • 红糖适量
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 豆包的做法图解一
    第一步
    1.把红小豆放到锅中加水煮熟
  • 豆包的做法图解二
    第二步
    2.准备好的红糖
  • 豆包的做法图解三
    第三步
    3.豆煮好了以后 捞出 把汤倒掉, 加入红糖,用勺子吧豆压得碎一些
  • 豆包的做法图解四
    第四步
    4.加入发酵粉活好的面 发一下
  • 豆包的做法图解五
    第五步
    5.面发好了 拿出来 用擀面杖压一下 这样蒸出来的包子好吃
  • 豆包的做法图解六
    第六步
    6.压好了之后,把面再好好地揉一下
  • 豆包的做法图解七
    第七步
    7.搓成条 用刀切成差不多大的块
  • 豆包的做法图解八
    第八步
    8.用擀面杖 把它擀成稍微厚一点的皮
  • 豆包的做法图解九
    第九步
    9.把刚才弄好的豆馅放到擀好的皮里面包上
  • 豆包的做法图解十
    第十步
    10.这样子包子就包成啦
  • 豆包的做法图解十一
    第十一步
    11.放到笼屉上上锅蒸
  • 豆包的做法图解十二
    第十二步
    12.开锅蒸二十五分钟就可以啦 好吃的豆包出锅啦

烹饪技巧

  • 1、豆馅不要压得太碎,太碎啦就不好吃啦。

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豆包 豆包
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