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香辣的红剁椒炒蚕豆
香辣的红剁椒炒蚕豆

香辣的红剁椒炒蚕豆

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 04:33

红剁椒炒蚕豆所需要的食材简单,无需长时间的烹饪,是一道快手菜。当家里来了客人急需加菜的时候,打开冰箱,发现还有蚕豆和剁椒,那么主人可以不用担心了,只需要几分钟,一道香辣的美味就可以端上饭桌了。而剁椒带来的香辣口感,让人吃得爽口,回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香辣的红剁椒炒蚕豆的做法图解一
    第一步
    1.锅中放入少量的油,将蚕豆炒至变色捞出
  • 香辣的红剁椒炒蚕豆的做法图解二
    第二步
    2.另起油锅倒入油烧热放入姜片蒜片炒至微微变色
  • 香辣的红剁椒炒蚕豆的做法图解三
    第三步
    3.放入一勺半的剁椒,我放了满满一勺,口味淡的可以少放一点
  • 香辣的红剁椒炒蚕豆的做法图解四
    第四步
    4.剁椒炒香放入蚕豆煸炒,加入适量的盐,味精和料,就可以出锅咯,蚕豆很嫩,所以不用炒太久哦!

烹饪技巧

  • 蚕豆先放油炒过,再另起油锅炒的时候不会把剁椒炒起皮

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红剁椒炒蚕豆 红剁椒炒蚕豆
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红剁椒炒蚕豆,红椒,许多小朋友都不爱吃红椒,但红椒本身可委屈了,那些厨子老是把红椒作为配菜,对于它的味道常常草草了事,就让人们对红椒出不了美味产生了深深的误解,……

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