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这道香菇海鱼丸是一道十分常见的食材,这道食材所用到的材料既有蔬菜--香菇,又有荤菜--海鱼,实在是属于荤素搭配,营养又健康。香菇是我认为所有的菇类中味道最鲜美的一类,而海鱼的肉,肉质十分细腻,吃在嘴里口感特别好,所以快来学会吧。
水开上汽后中小火蒸8分钟即可,不要太久,否则鱼肉就老了。
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