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高丽菜饭
高丽菜饭

高丽菜饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.29 07:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 高丽菜饭的做法图解一
    第一步
    1.準备食材,干香菇泡水软化,黑木耳洗净泡水
  • 高丽菜饭的做法图解二
    第二步
    2.洗米备用,香菇切丝,黑木耳切丝
  • 高丽菜饭的做法图解三
    第三步
    3.高丽菜切丝,红萝卜刨丝,咸猪肉切条状
  • 高丽菜饭的做法图解四
    第四步
    4.热锅后,放入香菇,用中小火拌炒
  • 高丽菜饭的做法图解五
    第五步
    5.放入咸猪肉,拌炒出香味
  • 高丽菜饭的做法图解六
    第六步
    6.放入黑木耳拌炒
  • 高丽菜饭的做法图解七
    第七步
    7.放入高丽菜
  • 高丽菜饭的做法图解八
    第八步
    8.加少许水,盖上锅盖燜一会
  • 高丽菜饭的做法图解九
    第九步
    9.放入红萝卜拌炒
  • 高丽菜饭的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油和黑胡椒粒
  • 高丽菜饭的做法图解十一
    第十一步
    11.拌炒匀,即可关火
  • 高丽菜饭的做法图解十二
    第十二步
    12.把炒好的食材放进大米锅里
  • 高丽菜饭的做法图解十三
    第十三步
    13.放进电饭煲里
  • 高丽菜饭的做法图解十四
    第十四步
    14.选择煮饭模式
  • 高丽菜饭的做法图解十五
    第十五步
    15.煮好后,再把食材和米饭拌一下,即可

烹饪技巧

  • 黑胡椒和酱油,依个人口味去调整

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小菜一蝶

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