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营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹
营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹

营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 10:55

豌豆浆蛋黄面条羹,是一道非常营养的美食,主要原料有豌豆,面条,蛋黄等,豌豆颜色翠绿,口感软糯,营养丰富,蛋黄口感细腻绵软,是常见的食材,这道豌豆浆蛋黄面条羹,是将豌豆磨成浆与蛋黄,面条混合蒸制而成,做法简单,可以补充人体所需蛋白质,淀粉等营养物质,十分适合早餐食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解一
    第一步
    1.豌豆加水放入搅拌机
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解二
    第二步
    2.打成细腻的浆后将豌豆泥过滤出来
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解三
    第三步
    3.留下的豌豆浆有58克
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解四
    第四步
    4.香菇切碎,甜玉米粒煮熟,鸡蛋取黄备用
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解五
    第五步
    5.准备好宝宝细面条
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解六
    第六步
    6.将香菇和玉米粒与蛋黄混合
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解七
    第七步
    7.将面条掰碎后放入蛋黄香菇中
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解八
    第八步
    8.倒入豌豆浆搅匀浸泡20分钟至面条软烂
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解九
    第九步
    9.加入少许食盐搅匀倒入容器中
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解十
    第十步
    10.冷水上锅水开后中小火蒸15分钟即可
  • 营养丰富豌豆浆蛋黄面条羹的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸好的面条羹很香哦…

烹饪技巧

  • 上锅蒸的时候盖上一个保鲜袋防止水汽进入碗中。

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豌豆浆蛋黄面条羹 豌豆浆蛋黄面条羹
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豌豆浆蛋黄面条羹的味道浓郁喷香,吃起来平淡无奇却让人回味悠长。这道豌豆浆蛋黄面条羹的营养丰富,含有蛋白质,钙等维生素,吃着健康,对人体有好处。这道豌豆浆蛋黄面条……

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