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烩豆腐虾干,这是一道以豆腐和虾为主要材料的家常美味菜肴,这里所使用的虾,不是虾米,也不是小龙虾,而是基围虾。基围虾由于其原材料易得,处理方便,营养丰富的特点,非常受到欢迎,而这道烩豆腐虾干就为我们提供了一种基围虾的全新做法。
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一杯苦咖啡
身为一个厨师,我比较注意简单的食材却做出不一样的味道,我觉的这才是做菜的真谛。这道烩豆腐虾干就是一道很简单,很普通的家常菜,做法和原材料虽然简单,但是架不住味道……
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