美味的酸菜包子

具体步骤

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  第一步
  1.将500g面粉，150g牛奶，150g温水，5g白糖和2g酵母，放入面包机里，启动发面程序。
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  第二步
  2.猪肉切碎，加入所有调味料，顺一个方向搅拌。
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  第三步
  3.酸菜泡洗干净，切碎，放入猪肉里，拌匀。
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  第四步
  4.发好的面团，揉几下，静放十分钟。
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  第五步
  5.分成差不多大小等份，擀成面块。
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  第六步
  6.取一块包入酸菜肉馅
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  第七步
  7.依次做好，静发15一20分钟。
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  第八步
  8.上锅蒸20分钟，等3分钟再打开，趁热吃。