有特色的翠竹报春

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.里脊肉用3勺苹果醋浸泡5分钟左右，青椒，干红椒，生姜以及蒜头切小丁，藕切丁，下热水烫一下捞出备用
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  第三步
  3.锅中热油，放佐料炸香
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  第四步
  4.放里脊肉炒至肉变色
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  第五步
  5.放藕丁和青椒，加盐，鸡精等调料
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  第六步
  6.炒好后盛出备用
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  第七步
  7.制作黄瓜船，选择黄瓜的一个横截面，横竖各两刀，不要切的太深，小心翼翼的一点点切下去
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  第八步
  8.切好后大概是这样的
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  第九步
  9.然后拿铁叉，把中间的黄瓜瓤一点点挖掉
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  第十步
  10.将之前炒好的里脊藕片装入摆盘即可