可口的焖煮土豆片

具体步骤

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  第一步
  1.1.土豆洗干净削皮切片，放水里浸泡三分钟左右，以免会变色，然后捞起备用。
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  第二步
  2.2.香葱清洗干净，切成葱花备用，蒜蓉也备好。
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  第三步
  3.3.锅烧下油烧热，撒入蒜蓉爆香。
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  第四步
  4.4.倒入土豆片、少许酱油翻炒均匀，让土豆片都上好色。加入适量水，土豆片的一半水，盖上盖子焖煮三分钟左右。
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  第五步
  5.5.这时的土豆片已经熟透变软了，加入少许食盐调味翻炒均匀，撒上葱花，就可以出锅了。
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  第六步
  6.6.香软的土豆片就完成了，清淡不油腻，小孩吃最好了，都说比土豆丝好吃，有喜欢吃土豆的朋友可以一试哦。