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焖煮土豆片是将土豆切片、调味后焖煮而成的一道家常菜。土豆经煮后不仅软糯,更有土豆本身的醇香,是土豆的家常新吃法。土豆甘甜养颜,常食不仅养胃健脾,易于消化吸收。同时土豆的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食品。调味烹煮后土豆下饭开胃,实在是夏日小食的最佳选择。
土豆片不需要切太薄,太薄了煮出来都融了。
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魅惑的食觉
焖煮土豆片是一道非常简单,家常的美食。咱们一般所吃到的土豆片,都说微带着一点他原本的脆感,焖煮的土豆片,整个土豆都炖得烂烂的,感觉入口即化,很适合老人和孩子食用……
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