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里脊肉炒莴笋是一道美味可口营养丰富的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。富含蛋白质的里脊和脆嫩的莴笋一道烹饪,色泽清新诱人,口感顺滑爽口,让人回味无穷。搭配一碗香喷喷的米饭食用更是享受。制作方法简单快捷,喜爱美食的小伙伴们试试吧。
1、莴笋用盐腌制一下比较爽脆,莴笋不用抄太久,太久不好吃没口感了。
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里脊肉炒莴笋,里脊肉,是猪身上最精华的部分,因为猪肉比较多,猪身上的各个部分基本都被人利用起来了,作为猪身上肉最细,最好吃的东西部分,里脊的好吃,是大家都认识的……
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将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴……
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