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家常菜素炒黄瓜
家常菜素炒黄瓜

家常菜素炒黄瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.支竹折断
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.热锅下油,将支竹下锅翻炒至表面膨胀
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.然后将炸好的支竹泡水备用
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.黄瓜切片
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.木耳泡发后切块
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.洋葱去老皮切块
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.热锅下油,先将木耳下锅翻炒
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.然后将支竹倒入一同翻炒
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.加少许水将菜焖煮至软后盛起备用
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.原锅下油,爆香洋葱
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.然后将黄瓜倒入一同翻炒
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解十二
    第十二步
    12.再将木耳和支竹倒入一同翻炒
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解十三
    第十三步
    13.最后加盐和生抽调味
  • 家常菜素炒黄瓜的做法图解十四
    第十四步
    14.可以上桌了

烹饪技巧

  • 支竹和木耳一定要加水焖煮至软才可以和黄瓜一同炒,因为黄瓜不用炒太久

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