家常菜素炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 04:13

• 3365人看过
• 1084
• 收藏

主料

• 黄瓜 ：1条

辅料

• 鸡精 ：少许
• 清水 ：少许
• 淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 郫县豆瓣 ：少许
• 陈醋 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一条黄瓜，削皮洗净。
• 
  第二步
  2.把黄瓜切成两半，再切成斜片。
• 
  第三步
  3.淀粉用清水融化。
• 
  第四步
  4.锅中放适量油，油热后倒入少量豆瓣翻炒一下。
• 
  第五步
  5.倒入黄瓜片翻炒；加入少许陈醋。
• 
  第六步
  6.黄瓜片快炒好时，倒入事先用清水泡好的淀粉翻炒，然后放入适量鸡精和盐即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 黄瓜头有苦味，建议切掉再食用。

1084

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

上酸菜

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

素炒黄瓜

11

已被2633人参考

好吃的素炒黄瓜来咯，小编今天在同事家里面吃到了这个好吃的素炒黄瓜，味道简直好的不行了，太美味了，忍不住问同事要了几个好吃的素炒黄瓜打包回家和家里人分享了，还在同……

包含食材

• 黄瓜

相关做法

黄瓜

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“素炒黄瓜”做法

• 
  波波小米粥
• 
  食府美味
• 
  路过的那家店
• 
  环绕指尖的厨房

家常菜素炒黄瓜评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……