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洋葱拌木耳,是一道常见家庭餐桌上的家常菜,在制作工艺上属于凉拌类。木耳有着促进免疫功能、延缓衰老的作用;而洋葱不但营养成分丰富,还具有抗癌作用。作为膳食,木耳吃起来很爽口,洋葱吃起来口感脆脆的,两者拌在一起,淋上麻酱,简直就是让你的味蕾在不断的滚动。
木耳在焯水时时间不宜过长。
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