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美味的番茄鸡蛋面
美味的番茄鸡蛋面

美味的番茄鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.05 12:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个放入碗中,打散备用。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净切块儿。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入适量水,放两饼面去煮。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.另放一个锅去,炒鸡蛋。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒熟用筷子搅散,然后盛出来备用。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.锅中加点油爆香蒜米,把番茄和少许木耳丝放进去翻炒。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.加入少许白砂糖。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.把之前炒好的鸡蛋倒回锅中。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.淋少许生抽。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量的开水。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖子煮两分钟。
  • 美味的番茄鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.面条煮好后捞出来放在碗中,把煮好的番茄鸡蛋,浇在面上即可。

烹饪技巧

  • 面条要提前煮好再和蕃茄炒鸡蛋放在一起。

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