小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

纸杯蛋糕
纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 05:51

纸杯蛋糕,是一个很休闲很美味的食品,喜欢它的人群可真是多的去了,非常适合宅在家嘴馋的小仙女们食用噢。它的做法非常简单,只要家中有烤箱就能完成哦,废话不多说,就由小编带领各位小仙女们行动起来吧。

更多详情
  • 3137人看过
  • 1076
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 纸杯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.打两枚鸡蛋在深口容器中
  • 纸杯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器低速初步打发至鸡蛋内无块状物,加入三分之一的白砂糖
  • 纸杯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.改用高速打发至三倍大,加入剩余的白砂糖,中速打发至泡沫倒下有明显痕迹且在短时间内不消失即可;加入面粉,用刮刀呈十字型搅拌均匀;
  • 第四步
    4.取纸杯,加入七分满蛋糕液;烤箱180℃预热5min,将纸杯蛋糕均匀的摆放在烤箱中层,设置160℃时间25min;
  • 纸杯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.烤制结束取出即可;
  • 纸杯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.可根据个人喜好裱花、造型~

烹饪技巧

  • 1、烤箱温度设计仅适用于格兰仕电烤箱,其他烤箱需根据机器情况酌情调整;

  • 2、这个方法不需要添加黄油,在蛋液中加入柠檬汁可以有效的去除腥味;

  • 3、蛋液打发不宜过度,加入面粉之后需充分搅拌至无干面粉;

1076

收藏

分享
饭好了菜刚熟

饭好了菜刚熟

共有447个成果

TA的其他成果

家常宫保素三丁
家庭版巧克力蛋糕
小炒牛肉超好吃,美味营养,口水忍不住啦。
鱼皮花生
鸭血炖豆腐
自制牛奶布丁冻
蓝莓果酱
青椒皮蛋
查看全部
纸杯蛋糕 纸杯蛋糕
16
已被6108人参考

纸杯蛋糕,蛋糕是一种西方的点心,主要制作是由面粉和奶油、奶油中其中富含了丰富的蛋白质、钙等等矿物质,深受人们的喜爱,是人们经常食用的点心之一,所以制作的时候需要……

包含食材