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美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥
美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥

美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 08:38

美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥,扇贝柱对身体特别有帮助,豆腐也有很丰富的营养,制作成的粥一定很鲜很美味。看着不如自己亲手制作体验一下,做法简单,扇贝柱很容易熟,所以在粥快要熬好时再加入,茼蒿也最后再放,煮一会就关火出锅。美味赶紧常常吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解一
    第一步
    1.蟹味菇和茼蒿分别切碎,豆腐切成小丁,扇贝柱焯一下水备用,剩米饭半碗
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解二
    第二步
    2.将扇贝柱切碎
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量核桃油,油热后放入蟹味菇和豆腐煸炒
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解四
    第四步
    4.炒至蟹味菇断生后加入剩米饭炒散
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解五
    第五步
    5.加入适量清水
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解六
    第六步
    6.豌豆洗干净备用
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解七
    第七步
    7.水开后加入豌豆
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解八
    第八步
    8.水再次开后转为中小火慢慢煮
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解九
    第九步
    9.待汤汁粘稠,豌豆绵软即可加入扇贝柱和茼蒿
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解十
    第十步
    10.搅匀煮一分钟后加入少许食盐拌匀即可关火
  • 美味的扇贝柱茼蒿豆腐粥的做法图解十一
    第十一步
    11.很鲜哦…

烹饪技巧

  • 扇贝柱很容易熟,所以在粥快要熬好时再加入,茼蒿也最后再放,煮一会就关火出锅。

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