小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的青椒土豆丝
好吃的青椒土豆丝

好吃的青椒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.19 06:40

青椒土豆丝是一道家常菜,相信很多人都已经吃过,主要材料有青椒、土豆丝,煮熟之后色泽鲜艳、微辣、脆爽,比较清淡,不油腻,总之色香味俱全,喜欢吃清淡的人群对这道菜是比较钟爱的。

更多详情
  • 2948人看过
  • 1060
  • 收藏

主料

辅料

  • 小葱1根
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :3g
  • 少许
  • 大蒜瓣 :2个

具体步骤

  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.姜切丝,大蒜切末,葱切花备用
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.把土豆丝切丝,用水漂一下,过去多余的淀粉,青椒切丝备用
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中放少许底油,我用的金龙鱼葵花籽油
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.有热七八成,放入少许盐和姜丝
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.再放入土豆丝和青椒翻炒
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒30秒的样子,放入适量醋,不喜欢醋的可以不放,按个人口味
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.土豆丝有点软的时候放入大蒜和适量盐,翻炒一分钟
  • 好吃的青椒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.装盘出锅,撒上葱花即可,土豆丝减肥的可以多吃哦,嘿嘿

烹饪技巧

1060

收藏

分享
菜也疯狂

菜也疯狂

共有482个成果

TA的其他成果

干锅鸡杂
家庭小拌菠菜
自制红薯丸子
蒜蓉粉丝虾
自制草莓柠檬鸡尾酒
微波炉发糕
油炸花生仁
懒人电饼铛披萨
查看全部
青椒土豆丝 青椒土豆丝
13
已被12479人参考

青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道,吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材