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蚝油拌金针菇#多效护
蚝油拌金针菇#多效护

蚝油拌金针菇#多效护

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.15 03:18

这道蚝油拌金针菇是一道非常简单美味的快手菜,做法非常的简单,只需要把金针菇煮熟就行了,然后在浇上调料,一道美味的蚝油金针菇就做好了,这道菜非常的下饭,并且金针菇有很多的功效,多吃金针菇多身体也是有好处的,不过脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

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主料

  • 适量
  • 尖椒 :两个
  • 金针菇500
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量

辅料

具体步骤

  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解一
    第一步
    1.准备好的食材,把根部切去
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解二
    第二步
    2.再锅中用热水戳断生
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解三
    第三步
    3.捞出在凉水里泡至
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解四
    第四步
    4.把金针菇捞出整齐的码在盘中
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解五
    第五步
    5.把尖椒切成小段撒在上面装扮
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解六
    第六步
    6.把蒜切成蒜粒,放在碗中倒上生抽盐
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解七
    第七步
    7.倒入醋
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解八
    第八步
    8.香油和蚝油搅拌均匀
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解九
    第九步
    9.泼在码好的金针菇上就可以了
  • 蚝油拌金针菇#多效护的做法图解十
    第十步
    10.吃的时候搅拌均匀就好了。

烹饪技巧

  • 1、金针菇一定煮熟了再吃,要不容易中毒。

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