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紫薯红枣小松饼
紫薯红枣小松饼

紫薯红枣小松饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 04:43

做小松饼挺方便的,就是不用用烤箱,那里有一个电饭煲就可以自己做了,这次用紫薯和红枣,做成紫薯红枣小松饼,红枣和紫薯本身就有甜味,你糖不用放太多,不喜欢吃红枣的话,红枣的量也可以酌情释放,这个菜谱本身很简单,只需要稍微看一下,就会了。

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主料

辅料

  • 即食燕麦片 :5
  • 奶粉液 :25

具体步骤

  • 紫薯红枣小松饼的做法图解一
    第一步
    1.红枣肉洗净切碎
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解二
    第二步
    2.蒸熟的紫薯和山药放到研磨碗中
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解三
    第三步
    3.将紫薯和山药研磨成泥后加入红枣肉
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解四
    第四步
    4.大概搅拌一下后放入半个鸡蛋
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀后加入燕麦片和低筋面粉
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解六
    第六步
    6.一点一点加入奶粉液搅拌均匀至没有面粉颗粒,和酸奶稠度差不多就行
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解七
    第七步
    7.电饼铛预热好不放油,用勺子舀一勺面糊摊成小饼状
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解八
    第八步
    8.稍微煎一会儿,看到饼边微微变色,饼面有小气孔时可以准备翻面
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解九
    第九步
    9.翻过面再煎一分钟后拔掉电源,利用余温将其全部煎熟
  • 紫薯红枣小松饼的做法图解十
    第十步
    10.两面都变成焦黄色即可,松软香甜,很美味哦!

烹饪技巧

  • 1、奶粉液可以换成同等重量的纯牛奶。

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