乌鸡山药砂锅煲

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备乌鸡半只
• 
  第二步
  2.准备好山药
• 
  第三步
  3.山药去皮切块，放入清水浸泡待用。
• 
  第四步
  4.乌鸡去杂质，洗净，放入砂锅，加8分满清水中火煮开，
• 
  第五步
  5.反复多次撇去浮沫，
• 
  第六步
  6.加料酒，姜片，葱结，
• 
  第七步
  7.小火炖90分钟，
• 
  第八步
  8.放入山药，中火炖至山药酥，
• 
  第九步
  9.加些枸杞，
• 
  第十步
  10.加些盐，煮5分钟，撒些葱花即可。