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早餐茴香蒸包
早餐茴香蒸包

早餐茴香蒸包

准备时间:1分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.29 04:41

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主料

辅料

  • 酵母 :3

具体步骤

  • 早餐茴香蒸包的做法图解一
    第一步
    1.茴香苗洗净,控干水分
  • 早餐茴香蒸包的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发洗净,放在案板上切小碎
  • 早餐茴香蒸包的做法图解三
    第三步
    3.茴香苗切小碎,黑木耳切碎放入锅中
  • 早餐茴香蒸包的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋磕入碗中搅打均匀,入锅炒小碎
  • 早餐茴香蒸包的做法图解五
    第五步
    5.一起放入锅中,加适量的盐,五香粉,油混合均匀
  • 早餐茴香蒸包的做法图解六
    第六步
    6.对了,温水兑好酵母粉,加入面粉和成面团,温暖处醒发1个小时
  • 早餐茴香蒸包的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团分割成若干小份
  • 早餐茴香蒸包的做法图解八
    第八步
    8.依次包入茴香馅儿,温暖处醒40分钟
  • 早餐茴香蒸包的做法图解九
    第九步
    9.起锅烧热水,锅开后放入包子,大火烧开,转小火蒸15分钟即可
  • 早餐茴香蒸包的做法图解十
    第十步
    10.晾晾后盛入盘中即可食用

烹饪技巧

  • 也有人喜欢将鸡蛋直接磕入馅儿中拌匀哦!

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