可口的榆钱饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.19 09:45

• 1588人看过
• 102
• 收藏

主料

• 面粉 ：1碗
• 榆钱 ：1盘

辅料

• 盐 ：1勺
• 大葱 ：1根
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；
• 
  第二步
  2.缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀；
• 
  第三步
  3.静置10分钟，再次加入面粉拌匀；
• 第四步
  4.榆钱放入盘中，锅中加入水，上锅蒸10分钟；
• 
  第五步
  5.热锅热油，放入香葱炒香；
• 
  第六步
  6.再放入榆钱，翻炒两下；
• 
  第七步
  7.出锅前加入盐，炒匀即可。

烹饪技巧

• 榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀，静置10分钟再次加入面粉拌匀，使榆钱裹上厚厚的面粉。

102

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

后厨美味

共有512个成果

TA的其他成果

查看全部

榆钱饭

87

已被2690人参考

榆钱饭是粗粮细作的典范，在解放初期，人们也常食用这道菜饭来充饥。这道榆钱饭，选材精良，选用当季长势最旺盛的鲜嫩榆钱，与玉米面、黄豆面、白米粉混合，调成一个个不规……

包含食材

• 榆钱

相关做法

榆钱

• 
  美味的榆钱饼
  137人点赞
• 
  自制榆钱饼
  888人点赞
• 
  自制榆钱饼
  844人点赞

热门推荐

• 香肠火腿
• 火龙果皮
• 佛跳墙
• 咸鸭蛋
• 哈喇
• 什么食物降尿酸
• 剁椒鱼头
• 葱香千层饼

全部其他的“榆钱饭”做法

• 
  美食搬运工
• 
  野鸭子的厨房
• 
  酸奶小菜心
• 
  小菜下酒

可口的榆钱饭评论

评论

• 
  榆钱棒子面饽饽

  榆钱棒子面饽饽它的味道还是非常的不错，你们都应该记住。我非常……

• 
  榆钱菜窝窝

  榆钱菜窝窝大部分人都没有吃过吧！其实他的做法很简单的，只要把……

• 
  榆钱饼

  美味的榆钱饼，榆钱饼我也是没有吃过的，但我相信这会是一道很好……

• 
  榆钱窝窝

  榆钱窝窝在做的时候一定要在面里面加上一些牛奶，那样才会让这道……