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家常菜蚝油生菜
家常菜蚝油生菜

家常菜蚝油生菜

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 06:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜蚝油生菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材:生菜
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解二
    第二步
    2.生菜洗净去头,用开水焯一下,焯水时加盐或几滴油。待生菜软熟时捞出控水装盘备用。
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解三
    第三步
    3.准备好蒜,切碎备用。
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解四
    第四步
    4.炒勺放油,加蒜煸香。
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解五
    第五步
    5.加蚝油、生抽、白糖、老抽少许,再加少许水。
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解六
    第六步
    6.加1小勺盐,搅拌均匀,最后加水淀粉勾茨。
  • 家常菜蚝油生菜的做法图解七
    第七步
    7.把调好的茨计淋在生菜上即可。

烹饪技巧

  • 生菜焯水时加点盐和几滴油,使生菜的颜色更鲜美。

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