芸豆炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好芸豆、红椒和猪肉。
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  第二步
  2.猪肉切丝，用生抽、淀粉拌匀备用。
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  第三步
  3.芸豆、红椒洗净切丝、姜蒜拍破备用。
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  第四步
  4.锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
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  第五步
  5.锅中余油爆香姜蒜，倒入芸豆丝。
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  第六步
  6.翻炒均匀，至软变色；倒入肉丝，炒匀。
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  第七步
  7.加入红椒丝，炒匀。
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  第八步
  8.加入盐，淋入生抽，炒匀。
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  第九步
  9.调好味，盛入盘中。