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美味的虫草花骨汤
美味的虫草花骨汤

美味的虫草花骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 12:41

虫草花骨汤是用排骨和虫草花两种主要的原材料加工制作而成的,排骨中含有大量的营养成分,经常食用能够强筋健骨,老人多喝也对身体很有益,虫草花有很不错的滋补功效,两种食材的结合不仅营养丰富,而且药用价值很足,身体虚弱的人可以多多食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的虫草花骨汤的做法图解一
    第一步
    1.洗净虫草花放水里浸泡
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解二
    第二步
    2.排骨解冻洗净放锅里
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解三
    第三步
    3.加适当水,焯过水
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解四
    第四步
    4.焯过水的排骨过冷水
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解五
    第五步
    5.浸泡好虫草花连同水倒入高压锅
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解六
    第六步
    6.放入排骨生姜片
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解七
    第七步
    7.压熟
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐巴
  • 美味的虫草花骨汤的做法图解九
    第九步
    9.清淡虫草汤

烹饪技巧

  • 1虫草花泡的水不能到一起煲汤,2排骨焯过水,3只要放点盐巴就好,其他调料不要放

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