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美味芝香紫薯脆条
美味芝香紫薯脆条

美味芝香紫薯脆条

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.11 12:02

美味芝香紫薯脆条,大家都吃过红薯,吃起来软软的,那么大家有没有吃过紫薯呢,紫薯的颜色比红薯更好看,而且紫薯也是十分的好吃的哦,也可以抗衰老的哦,超级的健康美味,这个零食比外面的零食来说真是健康好多的哦,值得自己去吃的哦。

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主料

辅料

  • 黄油60
  • 蛋黄 :1个
  • 白芝麻 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 白砂糖40
  • 盐 :2

具体步骤

  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解一
    第一步
    1.紫薯蒸熟去皮压成泥
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解二
    第二步
    2.低筋面粉过筛
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解三
    第三步
    3.加入软化好的黄油
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解四
    第四步
    4.黄油与面粉混合均匀
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解五
    第五步
    5.加入紫薯泥与白砂糖揉成面团
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解六
    第六步
    6.揉好的面团静置10分钟左右
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解七
    第七步
    7.面团放入大点的保鲜袋
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解八
    第八步
    8.借助擀面杖把面团擀成长方形面皮
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解九
    第九步
    9.用剪刀剪开保鲜袋刷上蛋液
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解十
    第十步
    10.均匀地撒上黑白芝麻
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解十一
    第十一步
    11.切成均匀长条状
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解十二
    第十二步
    12.依次摆入垫好油纸的烤盘中
  • 美味芝香紫薯脆条的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱上下火170度,25分钟左右就可出炉了

烹饪技巧

  • 面团要揉干点,便于成型好切条,最后几分钟别离开烤箱以免烤糊。

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芝香紫薯脆条 芝香紫薯脆条
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芝香紫薯脆条,是以紫薯和低筋面粉为主要原材料经过烤箱制作成的一道美味酥脆的脆条。这道脆条味道香甜,口感酥脆,颜色金黄可爱呢,保证你看到就有胃口,看到就忍不住想吃……

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