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爽脆的凉拌莴笋条
爽脆的凉拌莴笋条

爽脆的凉拌莴笋条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.07 12:51

凉拌莴笋条是一道很常见的家常凉菜,一般我们出去吃饭的时候都会点些凉菜,一般有黄瓜还有木耳,那我就喜欢点些莴笋条,因为吃起来脆脆的很容易下饭,不过凉拌菜最主要就是佐料,当然莴笋叶要选用新鲜的这样口感才好吃,吃起来比较脆嫩。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.莴笋切条,用少量盐杀出多余水分
  • 第二步
    2.把莴笋条放入漏盆沥干水分
  • 第三步
    3.把莴笋放入盆里,倒入生抽,辣椒油翻拌均匀
  • 第四步
    4.因为之前只用少量盐腌制,所以最后还得加入自制剁辣椒调味。
  • 第五步
    5.翻拌均匀就可以上桌啦!!

烹饪技巧

  • 无需厨艺,新手皆能做出美味凉拌菜

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凉拌莴笋条 凉拌莴笋条
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