主料
- 青椒 ：3个
- 素面筋 ：1个
爆炒素面筋这道美食主要的食材为青椒、素面筋。青椒富含丰富而的营养物质，特别是辣椒素，而且口感清脆，口味偏辣，长期食用有益身体健康，素面筋作为一个大豆制品，相对于素面来说更富嚼劲，青椒与素面筋的混合，不断的进行翻炒，两者味道相互融合，美味又健康。
1、放适量蒜泥，比较香。
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