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美味南瓜火腿卷
美味南瓜火腿卷

美味南瓜火腿卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 09:05

其实这道南瓜火腿卷可以当做早餐吃,也可以当做小甜点吃,这道火腿南瓜卷做起来也并不是很复杂,所以可以在家可以多做一些。平时我在家做南瓜吃,每次就是把南瓜炒着吃,所以这次家里有南瓜,我就想做一些不一样的南瓜的做法,所以就做了这道南瓜火腿卷。

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主料

辅料

  • 火腿200
  • 酵母 :3
  • 大葱1根
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味南瓜火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.南瓜泥温热
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.加入酵母
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成絮状
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.揉成南瓜面团
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解七
    第七步
    7.放温暖处发酵至两倍大
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解八
    第八步
    8.火腿和大葱准备
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解九
    第九步
    9.火腿切小颗粒,葱切葱花
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十
    第十步
    10.将面团加小苏打揉匀
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十一
    第十一步
    11.压成面饼
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十二
    第十二步
    12.擀成大面片
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十三
    第十三步
    13.涂抹玉米油
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十四
    第十四步
    14.撒上火腿丁和葱花,盐
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十五
    第十五步
    15.卷起
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十六
    第十六步
    16.切段
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十七
    第十七步
    17.从中间再切开
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十八
    第十八步
    18.扭成花卷
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解十九
    第十九步
    19.放入蒸锅
  • 美味南瓜火腿卷的做法图解二十
    第二十步
    20.水开后,再蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 1、发酵好的面团中要加入少量的小苏打,中和酸碱度。2、扭好的花卷放在蒸锅里再次发酵30分钟,再开火,二发效果更好。

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南瓜火腿卷 南瓜火腿卷
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南瓜火腿卷,是一道以南瓜和火腿为主要原材料经烤箱制作而成的美食面食。这道美食饱含南瓜的柔软,火腿的香嫩。颜值上也是超级美,排盘起来看起来像艺术品,看的我都舍不得……

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